NINA妮娜巧克力工坊~甜蜜的手工巧克力,讓人一直從嘴甜到心坎裡

2014121114:24

103.JPG

說起巧克力,應該很少有人抵擋得了它的魅力

從拿起外表到入口的瞬間,都充滿著甜甜的幸福

能吃到賞心悅目又美味的巧克力,真的有種活著真好的甜蜜滋味!

這次收到來自清境NINA妮娜巧克力工坊的手工巧克力禮盒

繽紛華麗的外盒設計,搭配典雅多變的巧克力

除了自用送禮,也很適合當聖誕節禮盒唷





112.JPG

NINA巧克力工坊在清境農場

年均溫約18度C的純淨山原氣候環境與歐洲巧克力重鎮--比利時相近,是一個渾然天成的製作環境

官網上貼著店家的照片,小木屋的造型和設計,就像故事裡森林中會出現的繽紛糖果屋!

而Niña是西班牙文"小女孩"的意思,工坊裡的師傅們發揮童心創意,將巧克力與各種食材結合

希望喚起大家對巧克力的感動





114.JPG

附上的DM和小卡片也好有氣氛,就是店家變身為糖果屋的插畫造型

有機會一定要親自造訪,太可愛了





113.JPG

巧克力的禮盒包裝設計也很精美,上頭仔細打上同色系的雪花緞帶

讓收到禮物的人都捨不得打開呢!





111.JPG


NINA巧克力工坊的產品很多

這次收到的有:70%厄瓜多爾生巧克力、精選9入手工單品巧克力禮盒和65%夏威夷巴芮脆片





116.JPG


70%厄瓜多爾生巧克力

選用南美洲厄瓜多爾單一產區的可可原豆





118.JPG

裡面貼心附上好可愛的星星叉子~

女孩兒們又不免尖叫一下XDDD





119.JPG


覆蓋著巧克力的烘焙紙也印著Nina的圖案,小細節相當用心





120.JPG


小心翼翼打開,裡面有切成塊狀的巧克力





141.JPG

一口大小塊狀的生巧克力,表面沾著細緻的可可粉





138.JPG


利用附著的小叉子插著吃,相當方便





213.JPG


我本來擔心這偏大人的口味小孩比較不愛,沒想到大肉超愛這個的!

而且一口一個也很好入口,不擔心用手會吃得到處都是





216.JPG

吃到最後他每天起床上學前都要吃一顆,

剩最後一顆時還依依不捨咬一半,說剩下半個明天再吃

然後說:『媽媽可以再買這個巧克力給我吃嗎?』

以前也買過類似的巧克力,他都沒這般依戀呀!!!!





page.jpg

這種生巧克力的外表純樸,但滋味可是迴盪在口中難以散去!

巧克力的口感相當滑順,入口即化

甜中帶點微苦又香氣濃郁的滋味讓人無法忘懷

要很純的巧克力才可以這樣呀!





123.JPG


精選9入手工單品巧克力禮盒

這個禮盒也很讓人驚艷~每顆口味造型都不同,光看外表就融化了呀!





128.JPG


因為造型跟口味都很獨特,所以製作起來比較費工

店家還有好多特殊的口味,當然也可以自選喜歡的單品搭配成禮盒





011.JPG


像這幾款,外表裹著鮮豔的脆糖衣

第一次看到巧克力可以作成這麼細緻的漸層色系





015.JPG


草莓開心果

內餡有草莓果泥,搭配檸檬和開心果,外表裹著白巧克力

雙層的餡料,吃起來風味十足





017.JPG


抹茶栗子

抹茶味相當濃郁,內層有栗子泥,

整體帶點微微的苦,配上黑巧克力,我很喜歡





page2.jpg


愛心造型的巧克力好經典,一定要選的呀!

華麗的外表下內餡很樸實

吃起來帶點酒香,還有細小的果粒,層次很豐富





024.JPG


黑醋栗秘魯

因為加了黑醋栗果泥,口感偏酸一些

還加了覆盆子酒,搭配黑巧克力,整體是很沉穩的大人風味





026.JPG


然後是三顆球,超可愛的XDDDD





028.JPG


宇宙

這個口味真的超有趣的!!!!

我光用刀切一半時裡面的跳跳糖就像炸彈一樣"bomb",

想像得出一口咬下在口腔內散發出的驚喜

口感是偏甜的白巧克力,搭配跳跳糖跟草莓球

吃再口裡包準尖叫連連~~大人小孩都抵擋不了的一款

我想外面也很難吃到這麼神奇的口味呀





031.JPG


香蕉交響曲

一樣很SWEET的口味,散發淡淡香蕉的清香





033.JPG


星空

這款外表的噴砂好細緻呀~~~~

裡面加了師傅手工自釀的萊姆酒,酒味濃郁,不能喝酒的孕婦吃一顆好幸福XDDDD





034.JPG


最後是印著Nina字樣的巧克力

看似簡單的文字也是裝飾的一部分呢!





038.JPG


粉紅色的是很濃郁的巧克力,沒有脆硬的外殼,簡單的滋味





042.JPG


黃色的滋味比較強烈一些

帶點微微的辣,還吃得到一絲絲纖維,有點像加了薑

口味很特別!





124.JPG


65%夏威夷巴芮脆片

除了純巧克力、創意包餡巧克力

也有這樣裹著脆片增添口感的巧克力

看似簡單的巧克力也可以變化出好多好多豐富的口味





135.JPG

一樣一口大小,精緻又方便食用

剛好嚐完會意猶未盡那樣的感覺XD





129.JPG

選用65%的黑巧克力,搭配法國進口巧克力巴芮脆片,再加入新鮮夏威夷豆脆粒





134.JPG


我還蠻喜歡搭配堅果或脆片的口味

一口咬下,甜蜜的巧克力交織成香酥口感,好好吃呀!





cats2.jpg


除了這三款的手工巧克力

Nina巧克力工坊還有好多其他搭配巧克力製作的甜點跟季節限定商品

像馬卡龍跟爆漿櫻桃看起來就好精緻美味呀!

也有適合送人的罐裝禮盒,吃完鐵盒還可以收藏~很棒!





cats.jpg

Nina的巧克力或食材都嚴格挑選,所以滋味很濃郁厚實

小小口的品嚐,利用嘴裡的溫度慢慢將巧克力溶化,感受不同層次帶來的美妙滋味

配上茶或咖啡就是看似簡單又心裡暖暖滿足的點心





109.JPG

今年聖誕節想到要挑甚麼禮物給心愛的人了嗎?

挑一盒精美誘人的巧克力吧!絕對是大人小孩都喜歡的選擇!

讓人一直從嘴甜到心坎裡





NINA妮娜巧克力工坊:http://www.nina-choc.com/index.php

地址:南投縣仁愛鄉大同村榮光巷8-3號

電話:049-2802988

門市營業時間:週一~週日 9:00 ~ 19:00

FB粉絲團:https://www.facebook.com/Nina.chocolate