炎熱的夏天，就是要玩水！
爸爸一直很喜歡頭城的外澳海灘
這裡的沙跟海水很乾淨，一望無際的遼闊，
交通方便，裡頭有計費停車場，很適合全家大小一起來玩
大哥又很愛挖沙踏浪，所以這回到宜蘭，立馬又來報到！
看氣象報導，下午頭城會下雨，
所以顧不得日正當中，硬是帶我們來沙灘，是要逼死誰啦XDDDD
景色依舊，只是當時的伯朗咖啡改成九號咖啡了
來海邊玩大哥超開心～
夏天的海邊人潮最可怕了～
沒想到平日午後的外澳海灘好平靜（是說誰要中午來玩水啦
）
跟著爸爸踩沙追浪花，享受冰涼的海水，是酷暑中最享受的事了！
不過，這享受就留給臭男生專屬吧！哈哈哈
託小菜妹的福，這回媽媽也能正大光明待在咖啡廳裡吹冷氣，
讓父子倆自己去熱死人的沙灘玩水XDDDD
來外澳海灘玩，可以到旁邊的九號咖啡外澳館喝飲料吃東西，稍作休息
裡頭的餐點不算便宜，但吃起來還不錯
重點是有免費的ｗｉｆｉ跟冷氣，超值呀～
可以望著海邊享受片刻的寧靜
玩好水，岸邊有沖腳的地方，想沖身體後方有付費的沖洗室，一次好像５０
趁著父子換衣服的同時，
媽媽還在這夾到一隻狗娃娃，讓這趟宜蘭之旅多了一位客人
玩好水的大哥，超餓超餓超餓！餓得可以吃下一隻雞！！！
沒錯～所以我們來礁溪吃雞了XD
肉哥朝思暮想，每次都說要吃那個用手撥的雞肉
每回來宜蘭總是會挑一家來吃！
對面的甕窯雞上回吃過了～所以這次改吃火山爆發雞！
這家也是很多美食節目採訪過的一間店
餐廳內都是這樣大型圓桌，坐起來挺舒適的
即使平日過了用餐時間，店內客人依舊沒停過
可想而知假日會有多壯觀
來這怎麼能不吃雞！一隻６００，半隻４５０，說甚麼都要點一隻呀！
目前心目中的第一名還是五結的番割田甕缸雞
【相關文章請見：《宜蘭》港邊社區窯烤披薩、內埤海岸、甕缸雞～親子同樂好吃好玩的一天】
但火山爆發雞滋味也不錯唷！
看這外皮烤的金黃香脆的感覺，口水都要流下來了～
光有雞是不夠的，即使戰力薄弱，還是要點幾樣熱炒
這裡的熱炒種類不少，價格也還蠻平價的，沒特別標計價位的就是一盤一百
客家小炒，滿滿的料才一百元，好超值
不過口味偏重鹹，要多吃幾碗白飯
比較少吃的炒過貓，滋味也很不賴
喔喔喔～差點忘記可以吃雞了啦！
爸爸負責把熱呼呼的雞肉剝開，看著盈滿而溢的肉汁
嗯嗯～原來這就是火山爆發雞的由來呀！
看這兩個餓昏頭的父子眉開眼笑，吃起來好過癮是吧！
外皮油亮亮，吃起來脆又香，不敢吃雞皮的一定也會愛這個
雞本身已經有調味，直接吃就很夠味了
之前吃的甕缸雞是附上一碗雞汁，
這裡則是準備特製的腐乳醬跟白胡椒，沾一下呈現不同的風味！好吃極了
最大心的是白飯隨你吃啦！
還附上豬油可以製成豬油拌飯～傳統古早的滋味
光豬油拌飯就可以吃好幾碗了，再搭配熱炒跟多汁的雞肉
這後悔沒多帶幾個人一起來吃
看這小子有多誇張～他真的好愛好愛吃窯烤雞，而且很會吃！
有時候還會叫我帶他去連鎖餐飲吃手扒雞一解相思咧XD
雞肉軟嫩不柴，表皮越嚼越香，小孩子可愛了
我覺得火山爆發雞比對面的甕窯雞好吃！因為我不太愛過重的香料味
雖然雞裡面的醃料吃起來有點礙嘴
不過這特殊香氣的菜葉正是老闆的獨家秘方啦！
沒有濃郁的中藥香料味，就是傳統雞肉的鮮美多汁
整體滋味是很不錯的～下回來宜蘭還要挑戰其他家！
不過三個人吃一隻雞真的挺辛苦的XD
等菜妹長大就可以一起吃啦！
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本日造訪地點：
＊九號咖啡外澳館-No.9
地址：26144宜蘭縣頭城鎮宜蘭縣頭城鎮濱海路二段6號
電話：03 978 9799
＊外澳海灘
＊火山爆發雞
地址： 262宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段39號
電話：03 988 8119
