之前品嚐過慕鈺華的三星青蔥餅,覺得滋味還不錯,
所以這回對他們家的「全麥黃金酥」還挺有興趣的!
加上市面上很少看到用全麥來做糕點,不知道健康跟美味是否能兼備呢
暗紅色的手提式禮盒,中間有花卉貼紙點綴,
簡單大方,很有中國味~最適合送禮啦
一盒裡有10入,最外層有塑膠膜包裹著
乍看外表很像鳳梨酥~
一個約莫30g左右,熱量50多卡,
比起一般糕點,這算是解饞低卡小點心啦
主原料有:黃金棗、椰子粉、全麥胚芽等
正常全包裝可以擺放一個月,拆開包裝後,保存期限是三天,
冷藏後可以小火烤再吃
大小就像鳳梨酥,外表則很像胚芽口味的方塊酥~
不知道是不是室溫的關係,全麥黃金酥真的有夠酥啦!!!
要小心翼翼的拿出袋子,不然就會立刻缺角
雖然知道裡面是包宜蘭特產:金棗,
不過從外觀來看,我還以為口感是類似鳳梨酥的感覺咧
沒想到有夠酥的,不像鳳梨酥裡冬瓜糖黏密的感覺
味道也不像一般糕點這麼甜,內餡只有酥,完全不黏
因為有金棗,加上養身概念的關係,糖加得不多
所以我覺得吃起來甚至有點酸~
吃起來感覺得到椰子的香氣和口感
我不知道為什麼要添加椰子粉咧~很奇妙的組合
有點像椰香奶酥麵包裡的內餡
只不過帶點甜帶點微酸,還有起士鹹香的全麥皮,滋味就更不一樣囉
全麥黃金酥符合現今社會的健康取向,採減糖、減油製作
除了內餡是富含維他命c的金棗,外皮還添加了全麥和胚芽,
熱量更是比一般糕點低~
在享受美食的同時,也吃進了健康
是現代人最需要的健康小點心:)
公司:慕鈺華三星蔥油餅
地址:宜蘭縣羅東鎮民生東路9號
電話:03-953-1363 0988-202919
網址:www.decha.com.tw