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新*台傭日記
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《宅配美食》擺擺桌~媽媽救星!讓全家人輕鬆享用家的幸福好味道
2015
07
27
08:43
前陣子一連好幾天的大雨快把人悶發霉了,冰箱都空了沒辦法帶妹妹去補貨,園區壅塞的交通,爸爸開車接大哥放學也不方便買飯回來~這時就覺得網購宅配服務有多重要XDD幸虧平常家裡有準備,有擺擺桌的即食料理,輕輕鬆鬆就有熱騰騰美食上桌啦!媽媽過世的早,但我對她的印象就是,每天會準備香噴噴的料理等著我跟爸爸來吃一家人可以圍著吃飯,是最平淡卻又很幸福的事現在人忙碌或隻身在外,往往要一起吃飯真的不簡單所以我很把握現在能全家一起吃晚餐的時刻,雖然我家大肉總是嫌我煮得不好吃XDDD但沒關係!我發現擺擺桌就是最貼心的「媽媽救星」上網挑幾樣料理,輕鬆加熱就能上桌,享受無可取代的家庭溫馨時光!我這次挑的有擺擺桌的清爽藥膳雞湯、花生黑豬腳湯、蠔油厚雞腿排,這三款都是我很喜歡...
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《甜點》向陽房。雪藏菓子~軟Q外皮搭配冰涼內餡,夏天吃滿足又消暑
2015
07
14
15:22
天氣熱了,大人小孩都想吃冰冰涼涼的食物但老是只吃冰好像不太好耶~這次發現向陽房6月底新推出的雪藏菓子,外表像餐包,裡面加入了冰涼的內餡,有三種不同口味吃了不僅消暑又有滿足感,是即使沒食慾,也可以健康吃的營養小點心!全家大小都喜歡向陽房是老字號,在台中已經有20年了,主要營業項目是烘焙餐點與輕食,董事長本身是藥師出身,所以很早之前就推動用在地的農作物入烘焙產品,竭力於自然素材的使用這次推出的雪藏菓子也是,希望大家吃得開心也吃得健康大哥一聽到有冰吃,迫不及待呀~~~雪藏菓子粉紅色的禮盒包裝跟名稱一樣浪漫,送禮自用都很適合打開外盒,一盒有八入,冷凍保存小小的卡片,簡單敘述產品介紹,光看形容就讓人融化了雪藏菓子一共有:香草、抹茶、百香果三種口味不同顏色...
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分饗熟成海鮮~酒粕、鹽麴對上鮭魚、鱈鲽,特殊的熟成技術,迸出海鮮嶄新風味
2015
06
20
19:32
老實說,以前我根本很少吃魚,更別說買魚回家料理了世界上應該有不少跟我一樣很少料理魚的煮婦吧!(幹嘛拖人家下水XDD)因為魚如果不新鮮或處理不當,真的很腥又難吃而且我超討厭刺多的魚><真的是有小孩後才開始接觸魚貨的畢竟魚真的很營養,大哥也很愛吃魚最近發現這個,分饗的全新商品“熟成海鮮”透過專業的熟成技術,使魚片口感、風味再進化,是全台獨一無二的創新商品吃起來真的顛覆我對魚類的印象,別有一番滋味!先來了解一下甚麼是熟成?『熟成』,源自日本江戶時代百年手作技藝,是蛋白質發酵的連續性過程像以前人會用鹽醃漬來保存肉品魚類,日本則利用酒、醋、鹽、糖或味醂先醃漬,再作成壽司販售分饗經過創新研發,將熟成技術應用於海鮮,製作出:熟成酒粕鮭...
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【hiway.澎湖海味】澎湖海鮮干貝醬~有嚼勁的小魚乾搭配干貝,拌飯拌麵入菜,停不了的鮮甜海味
2015
05
29
09:22
我們家很愛吃小魚乾,沒食欲的時候配上一匙,辣辣香香好開胃!市面上的小魚乾很多,但要吃到合味的不多呀~不是太鹹、有腥味,就是嚼起來不香沒味道這次收到【hiway.澎湖海味】的澎湖海鮮干貝醬,口味不重,滿滿的小魚乾配上奢侈的小干貝,無論拌飯拌麵炒菜或直接吃,都很涮嘴XD每天即使有煮菜,還是忍不住舀一匙出來當配菜有了海鮮干貝醬,又不知不覺多吃了好幾口飯啦【澎湖海味】澎湖海鮮干貝醬澎湖的海鮮很豐富,各式海味製品更是有口皆碑吃過這麼多小魚乾,我覺得認明澎湖產地的多半品質不錯!這次的海鮮干貝醬更是沒讓我們失望多角形的玻璃瓶身,比起圓形玻璃瓶好轉好開啟率性的字體LOGO,很有海上男兒的豪氣感單一微辣的大眾化風味,每個人都可以接受從補撈、拌炒到封罐,皆由澎湖生...
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日月潭紅茶廠:台茶18號紅玉&阿薩姆紅茶~入喉溫順不苦澀,冷熱泡都好喝!
2015
05
25
12:05
茶葉一直是我們家不可或缺的東西以前范爸在的時候,我們家會有好幾種茶輪流著泡不論天冷天熱,吃飽的時候,配點心的時候,只要配上一杯茶,哇!那是多幸福的事呀~~~喝茶的習慣也從以前一直被養成,開始會品嚐屬於自己的口味喝來喝去還是台灣的茶葉最夠味!濃純質樸又後韻猶存,各式茶飲怎麼也喝不膩這次收到的是來自日月潭紅茶廠的紅茶有台茶18號紅玉紅茶跟阿薩姆紅茶,不論冷熱喝都好喝!選一個喜愛的茶具,配上自己做的餅乾,跟我們一起享用甜蜜的下午茶時光吧阿薩姆紅茶、台茶18號紅玉紅茶精緻小巧的方型鐵罐,配上渲染的水墨色澤,看起來格外精緻鐵蓋上有日月潭紅茶廠的LOGO貼紙封著背後則有詳細的產品資訊跟建議沖泡方式大家都知道,日月潭是紅茶的故鄉,茶香甘醇,連日本天皇都愛的滋...
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榛紀肉舖子~各式各樣的肉乾、隨手包,讓人吮指回味的銷魂美味呀
2015
04
22
07:00
肉乾真是老少咸宜的產品不論過年過節,或是平時閒聊磕牙看電視,都是很棒的食物我也是愛死肉乾的滋味啦!這次收到來自榛紀肉舖子的各式肉乾有隨手包的蜜汁豬肉乾、香辣牛肉乾和辣味豬肉乾等一個人的午後,一家人的飯後時光,都很適合拿來陪伴解饞咬一口,在嘴裡慢慢咀嚼,散發出肉乾迷人的香氣滋味天哪~~~應該很難有人抵擋得了肉乾的魅力呀!榛紀肉舖子在2014年正式成立從原料、製作一直到消費者手中,層層把關,嚴密管控,用心製造出台灣人最道地傳統的美食 專屬的紅色提袋,年節送禮也很體面 獨立夾鏈袋包裝,吃不完方便保存 包裝設計很簡單,LOGO的浮水印搭配肉品的圖樣,簡潔明瞭 包裝後方的產品資訊跟內容物也都標註很仔細 辣味豬肉乾採用豬的前腿肉,油脂較少,不油不膩一拆封...
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三風麵館養生麵食。台灣香蕉麵~嚴選香蕉與小麥的清爽新組合!
2015
01
27
21:13
麵食是很大眾化的主食,我跟大哥又很愛吃麵,幾乎一兩天就會吃一餐麵條的種類和變化也很多,油麵、拉麵、烏龍麵,湯的乾的涼拌的,酸辣、鐵板麵或是義大利麵!哇~想到就流口水!!!這次收到的麵更是出乎我意料之外的特別,是來自三風麵館的『台灣香蕉麵』香蕉是台灣的特產,麵大家也常吃,但香蕉麵耶~這樣的組合想也沒想過真讓人期待又好奇吃起來會是甚麼樣的滋味呢?台灣香蕉麵成份:小麥粉、台灣香蕉、食鹽跟香蕉一樣黃澄澄又亮麗的外表,新穎又特別還有好可愛的香蕉插圖,看了心情就好好台灣的香蕉營養又香甜,能夠發展成各式農產品再適合不過了!廠商選用高品質小麥粉,利用繁複精鍊的製成工法,將香蕉的營養完整融入麵條當中沒有添加人工色素及香料,比起一般麵條更無負擔,輕鬆品嚐香蕉麵最原...
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《體驗》糖村。法式鮮奶乳酪蛋糕~Q彈細緻又綿密的清爽乳酪口感
2014
12
27
17:35
糖村是有名的蛋糕店,也是很多新竹媽媽彌月的首選上一胎在月子中心吃過很多次他們家的蛋糕,也收過不少同事的禮盒,一直很喜歡無奈我家大爺覺得生男孩就要請雞酒油飯(其實是自己想吃吧~嘖嘖)這胎懷女兒~輪我了吧!哈哈哈~不僅可以挑選蛋糕,也變得超級愛吃甜食XD而且彌月蛋糕的口味選擇好多好多,美其名可以正大光明試吃各種蛋糕啦!!!!(顯示為這對父母以自己的喜好作彌月選擇XD)這次收到的是糖村的法式鮮奶乳酪蛋糕清爽淡雅的風味,害怕乳酪味道的朋友也可以安心接受唷!法式鮮奶乳酪蛋糕18x7.5cm 乙條(奶蛋素,市價NT.320)粉色系的包裝,簡單的線條花紋,看起來就很溫馨~送禮自用都相當大方合適側開式拉盒設計,一次吃不完也方便下次拿取密封包裝,確保產品的衛...
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NINA妮娜巧克力工坊~甜蜜的手工巧克力,讓人一直從嘴甜到心坎裡
2014
12
11
14:24
說起巧克力,應該很少有人抵擋得了它的魅力從拿起外表到入口的瞬間,都充滿著甜甜的幸福能吃到賞心悅目又美味的巧克力,真的有種活著真好的甜蜜滋味!這次收到來自清境NINA妮娜巧克力工坊的手工巧克力禮盒繽紛華麗的外盒設計,搭配典雅多變的巧克力除了自用送禮,也很適合當聖誕節禮盒唷NINA巧克力工坊在清境農場年均溫約18度C的純淨山原氣候環境與歐洲巧克力重鎮--比利時相近,是一個渾然天成的製作環境官網上貼著店家的照片,小木屋的造型和設計,就像故事裡森林中會出現的繽紛糖果屋!而Niña是西班牙文"小女孩"的意思,工坊裡的師傅們發揮童心創意,將巧克力與各種食材結合希望喚起大家對巧克力的感動附上的DM和小卡片也好有氣氛,就是店家變身為糖果屋的插畫造...
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烹草本手工果醬~健康食材與中藥搭配呈現完美的頂級口感!
2014
10
03
11:53
不知大家對市售果醬的印象為何?其實我們家很少買果醬,總覺得外面賣的口感太甜膩自己也動手做過果醬,如果要單純用果膠跟砂糖等天然食材熬出像外頭那樣濃稠的質地,其實不是簡單的事加上近來食品安全亮起紅燈,所以不天然的產品更是不敢多吃這次認識這款『烹草本手工果醬』,顛覆我對一般果醬的認知!與市面上手工果醬食材大不同不僅口味特別,手工熬製的不論質地氣味,跟現成賣的更是完全不一樣果醬不只是為了醬而吃,而是配合最扎實口感的果肉,以及甜而不膩且富有層次的醬汁而吃包準吃過再也不想吃其它的果醬啦!烹草本養生實業社,專門生產純手工無添加的天然果醬,店家親自走訪來自有機認證合格之農場,挑選安全無虞的水果香料等,像這次收到的口味包括:香蕉核桃百合1號、奇異果黃耆迷迭香2號...
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