冬天最讓人期待的莫過於吃一頓熱呼呼的火鍋！
火鍋最重要的當然是各式火鍋料
但火鍋料一定只能丟在火鍋裡煮嘛？？？
ＮＯＮＯＮＯ！！！我超喜歡運用各種餃類丸類小香腸來煮湯炒菜
這次桂冠新推出的明太子魚香腸，就是很好運用的食材
看看我跟大肉一起做了哪些創意料裡吧^^
這次收到的是桂冠明太子魚香腸、魚子球、鮭魚球各一盒
其中的明太子魚香腸是新推出的日式火鍋料產品
說起明太子，是很多人的最愛！
廠商特別搭配明太子魚卵與鮮美魚肉，做出一口大小的香腸
不僅大人喜歡，也很適合小朋友食用
之前新聞有說，其實很多火鍋料都不是真的魚漿製成
這款真的是用魚漿加上明太子，保證真材實料
有別於市售的豬肉香腸，特別選用海鮮原味的上等魚漿，
少了一般香腸的油膩感，多了鮮甜的滋味，與明太子結合味道更鮮美！
打開外包裝，裡頭的火鍋料分門別類各自排好
避免擠壓變形受到破壞
整齊的一致性看起來更是讓人食慾滿滿
粉嫩嫩的顏色，看起來好可愛XD
適當的一口造型，大人小孩都喜歡
因為剛好遇到聖誕節
邊煮邊用明太子魚香腸排了棵聖誕樹應景XDDDD
日劇裡最愛用小香腸做便當菜
為了我家大肉，我也來試試看～
除了常見的章魚，利用牙籤或是太白粉水沾黏，還可以變成愛心跟聖誕襪的造型
搭配這自然的粉嫩顏色真的太適合啦！！！
看看這剖面～最特別的是裡面有一顆顆的魚卵
咬下去表皮很脆，口感Ｑ彈又紮實，還有卜滋卜滋的口感，超讚！
直接蒸熟就可以吃，因為不像一般香腸很鹹，清淡的口味當零食也很健康營養
拼好的心放在便當上，就是充滿愛意的最好證明
可惜現在小學生都吃營養午餐，媽媽的愛只好留在家裡（誤）
再來也可以切薄片跟菜一起炒
再倒入煮好的義大利麵跟醬料
就是充滿異國風味的料理
這次特地選了腳踏車造型的麵，一口一口吃起來更方便
還煮了魚子球和鮭魚球當配菜
我覺得這款明太子魚香腸真的很適合小朋友吃
他的味道很溫順，吃請來清爽不油，帶點微微甜，不怕過鹹或過多調味
搭配在菜餚或是麵裡也不失其風味
魚子球和鮭魚球的內餡也是深藏不露
ＱＱ的外皮，咬下去噗滋噗滋的～
我很愛在冰箱擺幾盒，煮湯沒肉時，就可以放幾顆搭配蘿蔔或蔬菜、蛋花提味
偷呷步呀XDDDDD
看看這個！我最愛剛起鍋燙呼呼魚醬流出來的感覺，真過癮！
肉哥超愛義大利麵的！
但外面加入的培根或臘腸都過於重口味
這次利用明太子魚香腸，不僅有一樣的口感，還更適合小朋友唷！
大肉：你覺得只有這樣嗎？不不不～真正的好料還在後面！
看我大廚出馬，擀麵糰！！
嘿嘿嘿嘿嘿！
沒錯沒錯！！！！媽媽最近愛死烘焙，所以要嘗試的是明太子魚香腸麵包
外面的熱狗實在太不健康了，但熱狗麵包又天殺的好好吃XDD
這次發現用桂冠明太子魚香腸做麵包真的太讚了
大小適中又口味清淡
完全符合自己在家揉麵包，健康自然清爽的需求（灑花）
基礎麵糰的步驟就省略，大家可以估狗～（喂）
來講解包法～
把麵糰揉圓壓扁，擀成牛舌狀
然後放上香腸，下面的麵糰用刀畫成條狀，最後捲起來
就是很精緻的明太子魚香腸
比較長的是直接把麵糰擀成長條，然後捲在香腸上
圓的是捲完再繞成圈
比較起來，因為明太子魚香腸的尺寸比較迷你
最適合的還是剛剛那樣的捲法，吃起來也方便
整好的麵糰刷上一層蛋黃，我這裡刷的是拌著蛋黃和美乃滋、蒜泥和義式香料的凱薩醬
就可以拿去預熱過的烤箱烤啦！
邊烤邊散發出蒜香，超迷人的啦～～～～～～～～～～～～
哇～～～這是我第二次用古董攪拌機揉麵包
看起來好成功呀！
剝開一看，粉嫩嫩的明太子魚香腸讓人食指大動！
鬆軟的麵包，帶點蒜味的提香，配上Ｑ彈的明太子魚香腸
口感清爽又好吃！不得不說我怎那麼厲害呀～～～哇哈哈哈哈哈哈哈
長條小尺寸，小朋友也很方便食用
我兒子超喜歡！也會幫著一起捲香腸捏麵包
一起做點心好有趣呀
吃多外面的鹹麵包真的會怕
因為上面的餡料或塗醬都油滋滋的，也不知道裡面加了甚麼
自己動手做的好處是食材透明簡單，吃起來也比較健康又清淡
因為明太子魚香腸吃起來有海的鮮甜，反而不會搶走麵包的風采
邊咀嚼還能吃得出麵糰的香氣，超成功的！
齁齁～第一次發現明太子魚香腸好好用！
簡單蒸煮、直接油煎、切段熱炒，甚至是進階版的作成點心麵包
都是很好搭配的食材
像我是很懶得出門又很有行動力的媽媽（也太矛盾）
就是如果我想做什麼料理，就會翻冰箱現有的東西硬做XDDD
所以這一定要多買幾盒備份的呀！！！
最後～剩下的丸子跟香腸們還可以切小塊混著蔬菜來熬粥！
丸流出來的魚子混著粥，超級無敵鮮甜可口的～～～～
忍不住一碗接一碗，怎拿麼幸福！
明太子魚香腸加上魚子球和鮭魚球，一魚三吃！
拿來做料理提鮮加味又方便，真的好滿足～
不擅長燒菜的朋友們，更要放幾盒在冰箱
煮麵時丟幾顆，或是當點心吃，都是不錯的好選擇
最後最後，吃飽喝足還有得拿～～趕緊挽起袖子來參加活動吧！
游進火鍋的鮮美味‧桂冠明太子魚香腸-搶「鮮」分享 拿獎金
即日起到2014年1月12日，搶鮮體驗明太子魚香腸並將美味的經驗分享在FB或是部落格，
再將分享網址及姓名、地址和聯絡電話email至[email protected]參加抽獎，
得獎者除可獲得獎金，作品可以也會透過桂冠粉絲團分享給更多人喔！
• 獎項：獎金1,000元3名
※參與者需同意桂冠公司擁有參與作品之著作財產權及修改權；若不同意，則取消參與資格及得獎獎金
嘿嘿嘿～我要來去參加了！祝我中大獎：Ｐ
