我是個非常討厭吃魚的人!對,不是不喜歡而已,是討厭~(可是生魚片我超愛啦~毆飛)
但我爸媽都很喜歡,我媽更是那種讓一口魚進嘴,刺肉全分乾淨令我佩服萬分的人。
會討厭吃魚不外乎是腥、魚刺多,
我也知道魚有豐富的營養和DHA,吃多頭好壯壯,但我就是不愛,
硬要算的話,大概一年吃不到五次吧!哈哈~
不過為了讓大肉不跟我一樣,偶爾我還是會準備魚給他吃,
深海的大魚更是限制少量攝取,避免重金屬殘留的問題
10月的某個週末,受邀到台北參加嬰兒與母親的「品純萃鱸魚精」部落客見面會,
活動是週六早上,有司機專送,還賺到台北一日遊,超期待
大概八點多從新竹出發,準時抵達停好車上樓,好緊張!
不要看部落格寫的好像我活潑開朗,實際是個害羞又不擅言辭的人(這位媽媽也扯太遠)
一上樓接連迎接我的是三位挺著大肚子的孕婦媽媽,
差點以為在這上班風水好,每個都帶子XD
我們是第一組人馬抵達,先在辦公室逛逛,跟長久mail往來的Alice相見歡
老實說辦公場所真的不敢大肆撒野
幸虧肉哥看著窗外的車車就好開心
專屬的哺乳室好舒適
不是一般公司都有這樣的獨立空間給媽媽擠奶
不愧是專為嬰幼兒與母親服務的公司XDDD
產品說明會在會議室舉行
場中邀請五位媽咪參加,人沒有很多
但大家攜家帶眷的,瞬間感覺熱鬧不少
而且清一色來的都是小男生!怎麼走到哪都是男生團
再次證明現今社會生女兒才是寶呀˙
哈哈!桌上有每位媽咪的姓名桌卡,加上眼前的文件資料,
好像回到上班族時代要開會一樣
等待說明會開始的同時,大肉哥開始搗蛋了
對台前兩尊人物很好奇,摸摸頭還give me five咧
如果他們是帶有神聖含意的就失禮了
太歲頭上動土,不知者無罪呀!
貼心的是,每位媽媽還有一個美味的餐盒
裡面有好吃的餐點和飲料,趕緊呼喊小子來吃~
看起來好像興趣缺缺齁,不是啦~點心真的很好吃!
不過我們家是晨型人
每天七點起床,十點睡覺,早餐才剛吃飽
所以這些餐點剛好打包等等到兒童樂園野餐去XDDD
時間差不多,說明會開始
廠商利用投影片幫大家講解鱸魚精的製作過程和相關報導
很多都是我第一次接觸的資訊,收穫良多呀!
大家對魚類或鱸魚精的問題,廠商和博士們也都詳細的解答
老實說我跟魚真的很不熟,實在不知道要問甚麼好><
像大家擔心魚類有重金屬殘留的問題
前陣子新聞也報導一個三歲小朋友從一歲開始餐餐吃深海魚,
最後導致身體汞濃度含量暴增的新聞
廠商也說,品純萃嚴選來自海水養殖的七星鱸魚,都有經過國外嚴格檢測,比起台灣的把關更嚴格
所以不太需要擔心這個問題
只要有手術或需要時間復原傷口,甚至生完小孩做月子,
很多長輩都會叮嚀要喝鱸魚湯,補充蛋白質
但其實能喝能吃能吸收的有限
所以才研發製作出易於人體吸收的小分子:胺基酸,鱸魚精就是這樣產生的
品純萃也是國內第一家以鱸魚為食材的保健飲品
了解鱸魚精的背景後,一定要來試喝的
不用上菜市場挑魚去腥熬湯,
直接一包隔水加熱就好,很方便
品純萃鱸魚精最大的特點就是,使用超高壓低溫殺菌技術High Pressure Processing(HPP),
其實一般高溫殺菌往往也把食材本身的營養素破壞,
使用HPP殺菌技術破壞食材中細菌的細胞壁,更能保留食物中的營養與美味!
廠商更將整尾鱸魚液化全食,也就是俗稱的化骨綿掌~噗
保有最適合人體吸收的DHA、Omega 3 及胺基酸,
像我們吃魚是不可能連骨頭一起吃進肚的,
但鱸魚精卻能連骨頭中的養分一併萃取,這是自己熬魚湯所辦不到的唷!
這就是傳說中的鱸魚精!
淡黃色帶點乳白的色澤,聞起來好香,
跟印象中保健食品難以下嚥的風味大大不同
裡面添加蒜頭和薑去腥
我這個厭惡魚味的人也可以眼睛為之一亮的喝了兩杯(喂)
會後廠商還提供同為食安生技出品的果汁
看起來就很讚呀這個!
一樣是採HPP技術,6000公斤壓力下製成的活果汁
一般果汁都是濃縮還原,這個可是大聲說是百分之百的原汁!
尬的!這超級無敵好喝的~~~~
跟自己榨的果汁一樣,喝得到纖維感,
但纖維綿綿密密很順口
有鳳梨的清香,但不會像添加很多糖的果汁,帶點微微的稠度我跟大爺都讚不絕口呀!
很溫馨的說明會,認識不少鱸魚精的好處和知識
媽媽們大聊育兒經,小孩也開心的跑跑走走搗蛋
不過當天就我兒子最好動,還好有爸爸幫忙XDDD
有吃有喝有增長見聞的品純萃說明會結束,廠商還提供每位媽媽一盒鱸魚精回家
硬底禮盒設計大方簡單,只有封條上的產品名稱和品牌字樣,沒有多餘的文字
盒子上是魚的幾何圖形,我很喜歡
盒子背後有產品說明和成分
一定要冷凍保存,不要重複加熱
一包鱸魚精才13.4卡,超低的
即使濃縮鱸魚的精華,也不要惱人的熱量!
當然啦!秉持著保健的目標,
裡面一定不能添加化學成分或人工香精
建議空腹喝吸收比較好,一天可以飲用1-2包
至於小朋友適不適合喝嘛~
因為小孩的腎臟負荷有限,建議可以稀釋飲用或是熬粥
像痛風、高血壓或腎臟病及慢性病患,也建議詢問醫生後再決定是否適合飲用
雖說食補比較安全,但也是有不適合吃的食物,還是要注意
一盒裡有20包鱸魚精,一包60克
每份採獨立真空包裝,要喝再開,保持每次飲用的新鮮度
不會像以往熬了一大鍋湯怕喝膩喝不完,丟了又嫌可惜
每包鱸魚精背後都有實用說明和資訊
不怕外盒丟了不清楚
最方便的飲用方式就是隔水加熱
也可以把冷凍塊倒出來微波或蒸,
熱熱喝超舒服!
味道就跟現煮的魚湯一樣,甚至更濃醇
有薑的清香跟魚的鮮味,沒有可怕的腥臭
像現在天冷,早起空腹喝一碗暖胃好讚!
感覺滿滿元氣,跟滴雞精是不一樣的風味(雞跟魚的味道本來就不同,廢話了這是)
市面上有關魚類的保健食品都很難避免惱人的魚腥味
像我吃過魚油,魚膠原蛋白等,即使處理的已經很完善,但真的都稱不上美味><
鱸魚精喝起來就像喝魚湯一樣,不論是滋味或是成分都是老少皆適合飲用的
尤其是懷孕或產後孕媽咪、三餐在外打拼的外食族
或是術後病人、需要補充體力的老年人等(太小的小朋友則要斟酌用量)
只要遵循食物和個人身體的狀況,都很適合飲用補充體力和營養
像我這種打死不愛吃魚的更適合啦
其實只要每天攝取均衡的飲食,是不需要額外補充保健食品的
但試問,誰真的有毅力和時間能逼自己確實保持良好的飲食習慣
就連我這個掌管廚房大小事的全職主婦,
有時還是會想吃些違禁品~噗
適時的補充,輔助正常的飲食,不過分依賴
才是使用保健食品的正確觀念
當然挑選時更要睜大眼睛,才不會造成身體額外的負擔!
「品純萃」鱸魚精是委託全球第一家以HPP技術,
榮獲HACCP、ISO22000國際雙認證的「金利食安科技股份有限公司」製造,
有了國際認證掛保證,讓你吃下去的每一口都是最安全的
喝膩滴雞精了嗎?來碗不一樣的鱸魚精,補充不同的營養吧!
品純萃:www.naturalbenefits-hpp.com
嬰兒與母親:http://www.mababy.com