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新*台傭日記
當了媽也要努力吃喝玩樂!!!!! 我是大肉哥與小菜妹的專職台傭：）甘之如飴 廠商合作信箱：
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《食譜》蜂蜜雙色餅乾～不用奶油也能做出清爽口感的手工餅乾
2016
01
24
16:27
肉哥很愛壓餅乾，大概一個月我們會做一次餅乾 做過餅乾就知道，越酥脆的餅乾奶油用量越多，每次做餅乾都覺得好罪惡阿！ 自己做的目的就是要吃得健康些，減糖減油又怕影響口感 不知道有沒有不用奶油也可以達到壓模樂趣又好吃的餅乾呢？ 嘿嘿嘿！！！沒想到用橄欖油也可以取代奶油，做出口感偏脆硬的餅乾 對我來說吃起來比較不油膩，反而更好吃呢！ 麵糰甚至更好操作，不用像奶油需要打到泛白，壓模也比較不容易碎， 是適合親子一起DIY的食譜，快來看看做法吧！ 蜂蜜雙色餅乾（這次參考的是Carol的食譜） A.原味麵糰 低筋麵粉：80g 玉米粉：30g 蜂蜜：20g 糖粉：30g 梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油（或植物油）：30g B....
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．新手料理．
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《食譜》巧克力棉花蛋糕～利用燙麵法+水浴法，綿密細緻超好吃
2016
01
14
16:18
做蛋糕跟揉麵包不同，步驟簡單，不需等發酵，實際操作的時間也不長， 唯一關鍵就是蛋白打發跟烘焙的溫度，雖然味道還不錯，但總是少了點什麼，讓我常常離成功臨門一腳 實際做過很多次蛋糕，離成功都還有一段距離 直到發現這個，利用燙麵法+水浴法，烤出來的蛋糕組織綿密細緻，口感帶點濕潤又不乾柴，好吃極了！ 這次參考的是小星星廚房的巧克力棉花蛋糕，真的好好吃喔！ 巧克力蛋糕 A.燙麵糊 梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油（或植物油）：40g 低筋麵粉：45g 無糖可可粉：15g B.蛋白霜 蛋白：3顆 砂糖：50g（建議用細砂糖，我家沒有所以用二砂XD） 檸檬汁或白醋：1/4小匙 C.蛋黃糊 蛋黃：3顆 全蛋：1顆 牛奶：50g ...
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．新手料理．
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美國KaZAM兒童平衡車～肉哥菜妹第一台pushbike／平衡車／滑步車，讓孩子展開一場有趣又冒險的旅程！（附影片）
2016
01
12
16:19
這幾年pushbike／平衡車／滑步車很熱門， 跟傳統腳踏車不同，是一種沒有踏板的車，用雙腳在地上滑行前進 大概2歲左右身高夠，就可以享受嚕車車的樂趣，身邊很多媽媽都會買給小朋友玩 不要小看這種車好像速度不快，操作時需要費力保持平衡加速前進， 熟練上手後在起伏的坡道上也能很刺激呢！ 其實新竹媽媽很愛滑步車，我們還加入嚕嚕車社團XDDD 一群媽寶固定時間會帶小朋友去嚕車玩樂，坊間也不少平衡車／滑步車的比賽，相當有趣！ 之前要幫肉哥挑人生第一台車時也猶豫過，但當時對這類的平衡車認識不夠，還是挑了帶輔助輪的腳踏車 還好哥的平衡感不錯，又很耐摔，輔助輪拆掉沒兩下也會騎兩輪腳踏車了XD 這幾年看周遭朋友對滑步車讚譽有佳，有習慣...
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《育兒用》Babycoccola寶寶可樂椅～來自義大利的洗屁屁神器，舒適乾淨洗屁屁，再也不用單手抓小孩
2016
01
07
16:20
對小貝比來說，至少有２年的時間要跟尿布為伍， 而且母奶寶寶的便便偏稀，次數又多，不注意或常用濕紙巾擦拭的話很容易紅屁屁 哥哥我到很大了才敢抱去洗屁股，也很少尿布疹 不知是不是女孩兒，妹妹的肌膚比較敏感，偶而便便次數較多，就可以看到紅疹出現 也因為擔心感染，加上有經驗，所以比較早就抱去洗手檯洗屁屁 不過無論剛出生或是開始爬行好動，要替小北鼻洗屁屁不是件容易的事，像我家爸爸還是不會 所以，我找到這個！拯救新手爸媽的洗屁屁神器XD Babycoccola 寶寶可樂椅，又叫洗屁屁神器 事實證明，不分國籍很多人都不會單手幫寶寶洗屁股XDDDD 因為這個洗屁屁神器來自義大利，是made in Italy的唷 洗屁屁神器的零件就醬而已，組...
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養兒的
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《食譜》超簡單酸梅蜜番茄～酸酸甜甜好開胃，買到皮厚不甜的小番茄也能變身好滋味
2016
01
05
14:00
小番茄除了直接吃還可以幹嘛？ 我還蠻愛吃小番茄，但自從媽媽們團購皮薄超甜好入口的ㄋㄟㄋㄟ小番茄後，嘴就回不去了 爸爸不死心，買了兩盒９０的小番茄乏人問津 煮菜、煮湯、涼拌～最後聽朋友建議來醃漬吧！ 第一次做酸梅蜜番茄，意外的簡單快速又好吃！ 去掉厚皮醃漬入味的小番茄，搖身一變成為大家搶食的大明星，酸酸甜甜好吃的不得了 愛吃醃漬蜜餞類的朋友，不妨自己動手做看看，乾淨衛生還相當涮嘴 酸梅蜜番茄 小番茄：一盒（約一台斤） 蜂蜜：兩大匙 酸梅：數顆 冷水：適量 可憐的小番茄，讓我來幫助你變身XDDD 燒一鍋滾水，洗乾淨的小番茄放入川燙，燙到表皮出現裂痕就趕緊撈起來，用冷水沖泡 像這樣，裂開後很好去皮 但不要挑太軟的番茄，也...
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．新手料理．
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連滾帶爬的換尿布時間
2015
12
29
08:17
不知道大家有甚麼換尿布的困擾嗎？ 像我是已經熟練換尿布的媽媽了～都還是對連滾帶爬給我追的小鬼感到手忙腳亂～ 更別說偶而換一次尿布的爸爸 在家裡就算，外出受限環境實在難搞呀！ 尤其現在天冷，能快狠準的換好尿布讓寶貝屁屁不著涼才是關鍵！ 這種時候超推拉拉褲的！我們家本來就是白幫的愛用者，costco白幫箱購還會送點數！ 最近正需要拉拉褲來對抗，趕緊上網兌換了一包拉拉褲，有集點卡的不要忘記期限內線上登錄兌點唷！ 記得哥哥之前有陣子也是一樣，外出都要攜帶拉拉褲，不然換尿布就是一場硬仗！ 而且原來現在幫寶適的拉拉褲不分男女通通適用，細緻舒適度就跟平常用的特級棉柔一樣！ 超強吸收力還能減少換尿布次數，長時間乾爽舒適不怕紅屁屁 看！！！！在外面...
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育兒經
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《食譜》香Ｑ牛奶麻糬。想吃麻糬不用苦命搗～電鍋蒸簡單捏沾花生粉，還能包餡做大福或麻糬麵包！
2015
12
23
06:14
麻糬應該是很多人喜歡的點心，這陣子一直被麻糬大軍襲擊，小孩好愛好愛 包餡的、不同口味的，各式各樣的麻糬市面上也很多～ 但吃來吃去，我們還是最愛傳統白色麻糬沾花生粉的口感 雖然知道麻糬吃多不好消化，偶而還是想嚐一點 這陣子一直被麻糬大軍圍繞，之前幼兒園親子旅行到麥克田園搗麻糬，還有隔壁班小朋友揉麻糬義賣 小孩每天都期待可以買一小塊麻糬回家滿足的吃著 最近肉哥又說想吃沾花生粉的傳統客家麻糬 現實就是這樣，每次看到市場有在賣，但想吃的時候就偏偏買不到啊～～～～ 哼～既然買不到那就自己動手做！（想吃的慾望無限） ㄟ，當然不可能自己在家搗麻糬，我沒這麼勤勞啦！ 也不想像小朋友把糯米飯用手慢慢揉成麻糬，好累呀！ 利用手邊現成的材料跟簡單的方法，...
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親子Diy
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留言(2)
體驗『LG智慧生活新觀念』全系列商品體驗會～吸塵器／電冰箱／洗衣機，節能省錢人性化，年底前購買再送好禮！快幫家具汰舊換新一下
2015
12
21
10:52
快過年了，很多人會想除舊佈新，為家裡添購新家電，我也是呀！但往往要買電器時總是毫無頭緒，不知從哪下手最後常常是店家推薦甚麼，經濟許可下就掏錢這樣，不一定真的適合自己這次參加『LG智慧生活新觀念』全系列商品體驗會，無論在挑選產品或是使用方面都讓我收穫很多！也驚嘆現在的家電設計越來越貼近生活啦～作家事也能事半功倍好輕鬆，看得我好想全面更新一下呀XDDD這次的活動地點在內湖LG總公司因為規定不能攜伴帶小孩，所以請爸爸把小朋友帶去附近的內湖親子館玩！媽媽自己來上課啦LG的品牌代言人，美麗的人妻隋棠現場備有熱呼呼的飲料跟豐盛的下午茶點心，好幸福先來報到～因為媽咪拜的邀約才能參加這麼有趣的活動即使從新竹攜家帶眷北上也值得啦場地不大，擠了滿滿的人，現場有LG...
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．生活用．
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《新竹》帝王食補東光店。冷冷的天就要來鍋薑母鴨，圍桌一起吃，暖心更暖身！
2015
12
18
16:02
最近天超冷，尤其新竹風又大！躲在家也抵擋不了那股寒意，好想喝碗熱呼呼的湯暖一下！說到補就想到薑母鴨！每到這個時候一定要來一鍋的呀！ 若是您喜歡本篇文章，還請幫忙點擊以下廣告支持，謝謝^^ 帝王食補是全省的連鎖店，新竹也很多分店，我們家對面就有一間，也常打包回家吃，超幸福！這次來的東光店在大潤發忠孝店附近，逛完賣場順便來補一下XD鎖定帝王食補的招牌就不怕踩地雷啦►帝王食補東光店►地址：新竹市東光路182號►電話：03-5737671 ►營業時間： 夏季每日下午5：00 ~ 凌晨 2：00／冬季每日下午4：00 ~ 凌晨 3：00►帝王食補粉絲團店家沒有停車場，但我覺得附近路邊還算好停車，不然也可以停在大賣場走過來XDDD...
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．吃喝玩新竹．
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《桃園中壢》團購排隊美食。米傳香～手工製作蘿蔔糕、芋頭糕，料多味美讓人懷念的古早味
2015
12
15
22:49
這是一篇加密文章，需輸入密碼才可閱讀 密碼提示： 請輸入密碼： ▲top 育兒基金 個人資訊
暱稱：加一 分類...
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做蛋糕跟揉麵包不同，步驟簡單，不需等發酵，實際操作的時間也不長， 唯一關鍵就是蛋白打發跟烘焙的溫度，雖然味道還不錯，但總是少了點什麼，讓我常常離成功臨門一腳 實際做過很多次蛋糕，離成功都還有一段距離 直到發現這個，利用燙麵法+水浴法，烤出來的蛋糕組織綿密細緻，口感帶點濕潤又不乾柴，好吃極了！ 這次參考的是小星星廚房的巧克力棉花蛋糕，真的好好吃喔！ 巧克力蛋糕 A.燙麵糊 梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油（或植物油）：40g 低筋麵粉：45g 無糖可可粉：15g B.蛋白霜 蛋白：3顆 砂糖：50g（建議用細砂糖，我家沒有所以用二砂XD） 檸檬汁或白醋：1/4小匙 C.蛋黃糊 蛋黃：3顆 全蛋：1顆 牛奶：50g ...
這幾年pushbike／平衡車／滑步車很熱門， 跟傳統腳踏車不同，是一種沒有踏板的車，用雙腳在地上滑行前進 大概2歲左右身高夠，就可以享受嚕車車的樂趣，身邊很多媽媽都會買給小朋友玩 不要小看這種車好像速度不快，操作時需要費力保持平衡加速前進， 熟練上手後在起伏的坡道上也能很刺激呢！ 其實新竹媽媽很愛滑步車，我們還加入嚕嚕車社團XDDD 一群媽寶固定時間會帶小朋友去嚕車玩樂，坊間也不少平衡車／滑步車的比賽，相當有趣！ 之前要幫肉哥挑人生第一台車時也猶豫過，但當時對這類的平衡車認識不夠，還是挑了帶輔助輪的腳踏車 還好哥的平衡感不錯，又很耐摔，輔助輪拆掉沒兩下也會騎兩輪腳踏車了XD 這幾年看周遭朋友對滑步車讚譽有佳，有習慣...
對小貝比來說，至少有２年的時間要跟尿布為伍， 而且母奶寶寶的便便偏稀，次數又多，不注意或常用濕紙巾擦拭的話很容易紅屁屁 哥哥我到很大了才敢抱去洗屁股，也很少尿布疹 不知是不是女孩兒，妹妹的肌膚比較敏感，偶而便便次數較多，就可以看到紅疹出現 也因為擔心感染，加上有經驗，所以比較早就抱去洗手檯洗屁屁 不過無論剛出生或是開始爬行好動，要替小北鼻洗屁屁不是件容易的事，像我家爸爸還是不會 所以，我找到這個！拯救新手爸媽的洗屁屁神器XD Babycoccola 寶寶可樂椅，又叫洗屁屁神器 事實證明，不分國籍很多人都不會單手幫寶寶洗屁股XDDDD 因為這個洗屁屁神器來自義大利，是made in Italy的唷 洗屁屁神器的零件就醬而已，組...
小番茄除了直接吃還可以幹嘛？ 我還蠻愛吃小番茄，但自從媽媽們團購皮薄超甜好入口的ㄋㄟㄋㄟ小番茄後，嘴就回不去了 爸爸不死心，買了兩盒９０的小番茄乏人問津 煮菜、煮湯、涼拌～最後聽朋友建議來醃漬吧！ 第一次做酸梅蜜番茄，意外的簡單快速又好吃！ 去掉厚皮醃漬入味的小番茄，搖身一變成為大家搶食的大明星，酸酸甜甜好吃的不得了 愛吃醃漬蜜餞類的朋友，不妨自己動手做看看，乾淨衛生還相當涮嘴 酸梅蜜番茄 小番茄：一盒（約一台斤） 蜂蜜：兩大匙 酸梅：數顆 冷水：適量 可憐的小番茄，讓我來幫助你變身XDDD 燒一鍋滾水，洗乾淨的小番茄放入川燙，燙到表皮出現裂痕就趕緊撈起來，用冷水沖泡 像這樣，裂開後很好去皮 但不要挑太軟的番茄，也...
不知道大家有甚麼換尿布的困擾嗎？ 像我是已經熟練換尿布的媽媽了～都還是對連滾帶爬給我追的小鬼感到手忙腳亂～ 更別說偶而換一次尿布的爸爸 在家裡就算，外出受限環境實在難搞呀！ 尤其現在天冷，能快狠準的換好尿布讓寶貝屁屁不著涼才是關鍵！ 這種時候超推拉拉褲的！我們家本來就是白幫的愛用者，costco白幫箱購還會送點數！ 最近正需要拉拉褲來對抗，趕緊上網兌換了一包拉拉褲，有集點卡的不要忘記期限內線上登錄兌點唷！ 記得哥哥之前有陣子也是一樣，外出都要攜帶拉拉褲，不然換尿布就是一場硬仗！ 而且原來現在幫寶適的拉拉褲不分男女通通適用，細緻舒適度就跟平常用的特級棉柔一樣！ 超強吸收力還能減少換尿布次數，長時間乾爽舒適不怕紅屁屁 看！！！！在外面...
麻糬應該是很多人喜歡的點心，這陣子一直被麻糬大軍襲擊，小孩好愛好愛 包餡的、不同口味的，各式各樣的麻糬市面上也很多～ 但吃來吃去，我們還是最愛傳統白色麻糬沾花生粉的口感 雖然知道麻糬吃多不好消化，偶而還是想嚐一點 這陣子一直被麻糬大軍圍繞，之前幼兒園親子旅行到麥克田園搗麻糬，還有隔壁班小朋友揉麻糬義賣 小孩每天都期待可以買一小塊麻糬回家滿足的吃著 最近肉哥又說想吃沾花生粉的傳統客家麻糬 現實就是這樣，每次看到市場有在賣，但想吃的時候就偏偏買不到啊～～～～ 哼～既然買不到那就自己動手做！（想吃的慾望無限） ㄟ，當然不可能自己在家搗麻糬，我沒這麼勤勞啦！ 也不想像小朋友把糯米飯用手慢慢揉成麻糬，好累呀！ 利用手邊現成的材料跟簡單的方法，...
快過年了，很多人會想除舊佈新，為家裡添購新家電，我也是呀！但往往要買電器時總是毫無頭緒，不知從哪下手最後常常是店家推薦甚麼，經濟許可下就掏錢這樣，不一定真的適合自己這次參加『LG智慧生活新觀念』全系列商品體驗會，無論在挑選產品或是使用方面都讓我收穫很多！也驚嘆現在的家電設計越來越貼近生活啦～作家事也能事半功倍好輕鬆，看得我好想全面更新一下呀XDDD這次的活動地點在內湖LG總公司因為規定不能攜伴帶小孩，所以請爸爸把小朋友帶去附近的內湖親子館玩！媽媽自己來上課啦LG的品牌代言人，美麗的人妻隋棠現場備有熱呼呼的飲料跟豐盛的下午茶點心，好幸福先來報到～因為媽咪拜的邀約才能參加這麼有趣的活動即使從新竹攜家帶眷北上也值得啦場地不大，擠了滿滿的人，現場有LG...
最近天超冷，尤其新竹風又大！躲在家也抵擋不了那股寒意，好想喝碗熱呼呼的湯暖一下！說到補就想到薑母鴨！每到這個時候一定要來一鍋的呀！ 若是您喜歡本篇文章，還請幫忙點擊以下廣告支持，謝謝^^ 帝王食補是全省的連鎖店，新竹也很多分店，我們家對面就有一間，也常打包回家吃，超幸福！這次來的東光店在大潤發忠孝店附近，逛完賣場順便來補一下XD鎖定帝王食補的招牌就不怕踩地雷啦►帝王食補東光店►地址：新竹市東光路182號►電話：03-5737671 ►營業時間： 夏季每日下午5：00 ~ 凌晨 2：00／冬季每日下午4：00 ~ 凌晨 3：00►帝王食補粉絲團店家沒有停車場，但我覺得附近路邊還算好停車，不然也可以停在大賣場走過來XDDD...
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