桂冠雲吞在我的記憶裡，是范爸爸的味道
因為他每次到福利總處總會買這個回來下麵給我吃！
不知道為什麼，爸爸也不是很會燒菜的人
但他下的麵、做的麵疙瘩和蔥油餅、自創的蛋燒豆腐渣，
我怎樣都找不回那種味道～
這次收到三種口味的桂冠雲吞，
除了熟悉的鮮肉和菜肉，現在還有鮮蝦雲吞呀！
嗚嗚～我真的好久沒吃了
即日起買桂冠雲吞還可以抽獎呀！
祝我搬新家也可以有新噗噗騎吧～嘿嘿
後面跟據雲吞、濃縮高湯和調理包等三種內容物，有詳盡的成分標示
以前每天算熱量控制１２００大卡減肥時，
最喜歡這種卡卡計較又計算仔細的商品了！熱量才不會爆
除了鮮蝦雲吞一包８顆入，其餘兩種口味有１２顆入
裡邊都會附上調理包跟醬汁
他們的調味很夠，一份將將好煮一大鍋
因為前天才剛拿到體驗商品，很快就要發表創意料理
所以接連三餐都很認真的品嚐雲吞呀！！！
第一道：沙茶抄手
我本來是很想吃紅油抄手！
無奈私藏的四川辣椒油沒了，蔥花蒜泥也沒了！
只好用重口味的沙茶改變一下囉
還特地加點花椒，有花椒的香氣才是正港的四川抄手咩
水滾就把雲吞丟下鍋煮，等到浮起來就差不多熟了
撈起來的雲吞淋點白醋、蔭油，拌上燙過的小白菜和沙茶醬
最後把花椒搓成粉提味
簡單的沙茶抄手就完成了（沙茶真是每個家裡的好伙伴）
這次用的是沒嚐過的鮮蝦口味
我覺得鮮蝦口味好好吃喔！有一股特別的清香
早知道就不該做重口味的料理，清爽的更能吃出原味呀！
第二道：雲吞肉羹湯
大爺把雲吞帶回家的那天晚上，本來預計喝自己亂煮的肉羹湯
肉羹是用醃過的里肌肉條裹太白粉去煮的
還加上小白菜、金針菇、香菇、小魚乾、柴魚片、蒜頭一起煮
既然有雲吞，那就加進去試試看吧
我先把雲吞燙七八分熟，再丟進羹湯裡煮
避免煮太久把外皮煮爛
沒想到以往搭配清爽湯頭的雲吞，混搭稠稠的羹湯還挺適合的！
有了羹湯的搭配，鮮肉的味道更突顯
也許雲吞加進大滷湯也很適合
沙茶抄手＋雲吞肉羹湯，這就是第一天晚上的料理啦～
第三道：雲吞麵疙瘩
隔天中午，懶得下樓買東西吃
隨手拿了麵粉和蝦米，簡單做個麵疙瘩吧
范家的麵疙瘩作法很隨性的，麵粉加水或一或，最多加個蝦米提鮮
想吃有嚼勁就用手掰，想吃軟散一點，就用筷子攪動
這次就用裡頭的調理包做湯底，後來還加上乾香菇
一樣用的是原味雲吞
麵疙瘩真的好好吃，又很容易操作
以前我們家每個禮拜都會吃個一、兩次
加了蝦米的麵疙瘩比較香，加上成糰，煮好湯頭不會稠，
不過我還是懷念范爸爸用隔夜菜加糊糊麵疙瘩煮出來的味道呀！
雲吞不一定只能配麵，雲吞麵疙瘩也是很好吃的
第四道：雲吞拌冬粉
其實這純粹是主婦偷懶偷呷步XDDD
晚上大爺下班，煮了冬粉和雲吞，再搭配炒過的高麗菜拌在一起
這次用菜肉口味
辣辣的冬粉配上清爽的菜肉雲吞，還有高麗菜，很營養吧！
桂冠雲吞的優點是，不容易把皮煮爛
所以就算在冬粉裡拌炒一樣完整飽滿
第五道：綜合雲吞海帶湯
最後一道就把三種雲吞加上海帶一起煮成湯！
仔細品嚐雲吞最原始的味道
真的好久沒吃桂冠雲吞，不僅勾起求學時與爸爸相依為命的回憶
還激發出創造不同的料理
原來將現有的半成品加以變化，可以搭配這麼多種組合
適合新手廚娘或沒太多時間下廚的人
重點是方便又快速也很容易，料理完很有成就感～哈哈
這就是我跟大爺這幾天享用的美味雲吞料理
相信大家應該有很多想法，不妨動手做做看囉
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